เรียกได้ว่ากำลังเป็นประเด็นที่ถูกพูดถึงอย่างมากเลยทีเดียวค่ะ สำหรับ ร้านอาหาร Chef Table ขวัญทิพย์ ของ เชฟป้อม เชฟชื่อดังจากรายการ Masterchef Thailand ด้วยรูปแบบอาหารสำรับไทยที่ต้องจองเป็นกลุ่ม 4 คนขึ้นไป ในราคาคนละ 1,390++ บาท และเปิดจองทุกวันที่ 20 ของเดือน ทำให้มีผู้สนใจจำนวนมากพยายามจองคิวเพื่อลิ้มลองรสชาติอาหาร แต่กลับประสบปัญหาการจองยากจนเกิดเป็นดราม่าตามมา

ภาพจาก เพจเฟซบุ๊ก : ขวัญทิพย์ Kwantip - Samrub Thai Dining

ซึ่งจากกระแสวิพากษ์วิจารณ์ไม่ว่าจะเป็นประเด็นที่ลูกค้าจองไม่ทัน สงสัยว่าระบบล่ม รวมถึงมีการนำคิวไปขายต่อเพื่อเก็งกำไร จนบางส่วนมองว่าร้านเล่นตัว ทั้งยังมีมีดราม่าการแซะตัวเชฟเองอีกด้วย จนกระทั่ง ล่าสุด เชฟป้อม ได้ออกมาชี้แจงประเด็นทั้งหมด ผ่านเฟซบุ๊กของร้าน ขวัญทิพย์ Kwantip - Samrub Thai Dining และอินสตาแกรมส่วนตัว โดยมีใจความสำคัญดังนี้

ภาพจาก เพจเฟซบุ๊ก : ขวัญทิพย์ Kwantip - Samrub Thai Dining

1. ปมขายคิวเก็งกำไร : เชฟป้อมระบุว่าทีมงานได้สืบทราบมาว่ามีลูกค้าบางรายจองคิวสำเร็จหลายรอบแล้วนำไปขายต่อเพิ่มราคา ซึ่งทางร้านไม่มีส่วนเกี่ยวข้องหรือรับผิดชอบต่อการทำธุรกรรมนอกระบบนี้ เชฟป้อมไม่สนับสนุนการกระทำดังกล่าว เพราะเป็นการเอาเปรียบและขูดรีดผลประโยชน์จากลูกค้าที่อยากมาร้านจริงๆ แม้จะเป็นสิทธิของคนจองได้ แต่ก็ไม่ใช่พฤติกรรมที่น่าเอาเป็นเยี่ยงอย่างในสังคม

2. ปัญหาระบบล่ม-จองยาก : เชฟป้อมยืนยันว่าระบบทำงานปกติ แต่เนื่องจากจำนวนรอบมีจำกัดและลูกค้าเข้ามาจองพร้อมกันจำนวนมากตั้งแต่ทีแรก ทำให้รอบเต็มอย่างรวดเร็ว ไม่ได้มีเจตนาทำให้ร้านดูจองยากหรือเล่นตัวแต่อย่างใด และหากเป็นไปได้ก็อยากเปิดรอบให้มากกว่านี้เพื่อต้อนรับลูกค้าได้ทุกคน

3. เหตุผลที่ไม่เปิดรอบเยอะ : เชฟป้อมชี้แจงว่า นอกจากการเปิดร้านอาหารแล้ว เธอยังมีอาชีพหลักเป็น เชฟทีวี จึงจำเป็นต้องตรวจสอบคิวถ่ายทำรายการและงานอื่นๆ เป็นรายเดือน เพื่อให้สามารถมาดูแลลูกค้าด้วยตัวเองให้มากที่สุด ทำให้ยังไม่สามารถเปิดรอบบริการได้เยอะเท่า เชฟจริง พร้อมขออภัยในความไม่สะดวกนี้

ภาพจาก เพจเฟซบุ๊ก : ขวัญทิพย์ Kwantip - Samrub Thai Dining

นอกจากนี้ เชฟป้อมยังได้กล่าวขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจและสนับสนุนร้านอย่างล้นหลาม โดยจะพยายามดูแลทุกคนให้ได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด พร้อมให้กำลังใจผู้ที่จองไม่ทันให้ลองใหม่ในเดือนหน้า และหวังว่าจะได้พบกันทั้งที่ร้านและบนจอทีวี

ภาพจาก เพจเฟซบุ๊ก : ขวัญทิพย์ Kwantip - Samrub Thai Dining

เรียบเรียงเนื้อหาโดย สยามนิวส์