วันที่ 19 ธ.ค.2568 นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โพสต์ภาพข้อความผ่านเพจเฟซบุ๊กชื่อ หมอเจด ระบุว่า หลายคนคุมน้ำตาลทั้งวันได้ดี แต่มาพังเอาตอนกลางคืนแบบไม่รู้ตัว หลัง 2 ทุ่มร่างกายควรเริ่มพัก ระบบเผาผลาญและอินซูลินทำงานช้าลง ถ้ายังกิน ดื่ม หรือใช้ชีวิตผิดจังหวะ น้ำตาลในเลือดจะพุ่งง่ายกว่าตอนกลางวันหลายเท่า โดยเฉพาะคนเป็นเบาหวาน ภาวะดื้ออินซูลิน หรืออ้วนลงพุง

1.ห้ามกินของหวาน ผลไม้หวาน หรือของว่างจุบจิบ
หลัง 2 ทุ่ม ร่างกายจัดการน้ำตาลได้แย่ลง การกินขนมหวาน ผลไม้หวานจัด น้ำผลไม้ หรือแม้แต่ถั่วอบน้ำผึ้ง จะทำให้น้ำตาลพุ่งสูงและค้างนานกว่าปกติ หลายคนตื่นมาน้ำตาลตอนเช้าสูง ทั้งที่คิดว่ากินนิดเดียว ความจริงคือช่วงเวลานี้อินซูลินตอบสนองช้าลงมาก

2.ห้ามดื่มชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มคาเฟอีน
คาเฟอีนไม่ได้กระตุ้นแค่สมอง แต่ยังกระตุ้นฮอร์โมนความเครียด ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นโดยไม่ต้องกินหวาน แถมยังรบกวนการนอน พอหลับไม่ลึก ร่างกายจะดื้อต่ออินซูลินมากขึ้นอีกตอนเช้า ใครดื่มชาหรือกาแฟหลัง 2 ทุ่ม แล้วน้ำตาลคุมยาก มักมาจากจุดนี้

3.ห้ามกินมื้อหนักหรืออาหารไขมันสูง
อาหารมัน ของทอด ปิ้งย่าง หรือมื้อใหญ่ตอนดึก ทำให้น้ำตาลขึ้นช้าแต่ขึ้นยาว ไขมันจะรบกวนการทำงานของอินซูลิน ทำให้น้ำตาลค้างในเลือดตลอดคืน หลายคนไม่รู้ตัว เพราะไม่หวาน แต่ตรวจตอนเช้าแล้วน้ำตาลสูงผิดปกติ มื้อดึกนี่แหละครับตัวการสำคัญ

4.ห้ามเครียด เล่นมือถือ หรือทำงานหนักก่อนนอน
ความเครียดทำให้น้ำตาลขึ้นได้พอ ๆ กับการกินหวาน การไถมือถือ ดูข่าว ทำงาน หรือคิดมากก่อนนอน จะกระตุ้นคอร์ติซอล ทำให้ตับปล่อยน้ำตาลออกมาเพิ่ม แถมยังทำให้นอนหลับไม่ลึก ยิ่งนอนแย่ น้ำตาลยิ่งคุมยาก เป็นวงจรที่หลายคนไม่ทันสังเกต

5.ห้ามนอนดึก หรือนอนไม่เป็นเวลา

การนอนดึกทำให้จังหวะฮอร์โมนพัง อินซูลินทำงานผิดเวลา น้ำตาลในเลือดจึงสูงขึ้นง่าย แม้จะกินเท่าเดิม คนที่นอนหลังเที่ยงคืนบ่อย ๆ มักมีน้ำตาลตอนเช้าสูงกว่าคนที่นอนเป็นเวลาอย่างชัดเจน การนอนให้ตรงเวลา คือการคุมน้ำตาลที่สำคัญพอ ๆ กับการคุมอาหาร ถ้าอยากคุมน้ำตาลให้ดี อย่าดูแค่อาหารตอนกลางวัน แต่ต้องระวังพฤติกรรมหลัง 2 ทุ่มเป็นพิเศษ การงดหวาน งดคาเฟอีน เลี่ยงมื้อหนัก ลดเครียด และนอนให้ตรงเวลา ช่วยให้น้ำตาลไม่พุ่งตอนกลางคืน และตื่นมาด้วยค่าน้ำตาลที่ดีขึ้นได้จริง

ภาพจาก เพจเฟซบุ๊ก : หมอเจด