ต้องบอกว่าสินค้าปลอมแพร่ระบาดไม่เคยเปลียน ตั้งแต่ยุคอดีตจนถึงปัจจุบัน บางอันยิ่งเนียนไปกับสินค้าของจริงจนแยกไม่ออก กลายเป็นภัยร้ายซ่อนรูปของคนไทย อาจได้กินของปลอมไม่รู้ตัว แม้ว่าทางเจ้าหน้าที่จะพยายามทลายไปเท่าไหร่ สินค้าปลอมก็ยังคงกลับมาให้เราได้เห็นกันอยู่บ่อยครั้ง

อย่างล่าสุด เจ้าหน้าที่ได้ร่วมกัน ทลายขบวนการผลิตผงชูรส-รสดีปลอม หลังขยายผลจับกุมเครือข่ายผลิตและจำหน่ายรายใหญ่ ยึดของกลางรวมกว่า 24,918 ชิ้น มูลค่าความเสียหายเกือบ 2 ล้านบาท นั่นจึงทำให้ องค์การอาหารและยา ได้มีการแนะนำถึงวิธีการเลี่ยงซื้อของปลอม โดยต้องซื้อจากร้านค้าที่น่าเชื่อถือ มีที่ตั้งหลักแหล่ง หลีกเลี่ยงร้านที่ขายถูกกว่าปกติ ส่วนบรรจุภัณฑ์ ต้องมีความประณีต มีรอยซีลปิดผนึกเรียบร้อย ตัวอักษรคมชัด สีไม่เพี้ยน

ถ้าหากมีความผิดปกติ เช่น ตัวอักษรเบลอ หรือซองต่างจากที่ซื้อประจำ ให้สันนิษฐานว่าเป็นของปลอมไว้ก่อน

ส่วนวิธีการเช็กผงชูรส มี 3 ส่วนดังนี้

1. การเผา ผงชูรสแท้จะไหม้เป็นถ่านสีดำสนิท ส่วนของปลอมจะมีเถ้าสีขาวหรือเทาเหลืออยู่

2. ลักษณะผลึก ของแท้เป็นแท่งยาว เรียว ใส ส่วนของปลอมมักเป็นเม็ดกลมสีขาวขุ่น หรือขนาดไม่สม่ำเสมอ

3. บรรจุภัณฑ์ ของปลอมรอยซีลซองจะขรุขระ ตัวอักษรพิมพ์ไม่ชัดเจน สีซีด หรือเลอะเทอะ

ขอบคุณภาพจาก อย.