วันที่ 20 พฤศจิกายน 2568 เฟซบุ๊กเพจ Thailand Chefs Association สมาคมเชฟประเทศไทย ของ สมาคมเชฟประเทศไทย โพสต์ข่าวเศร้า แจ้งการสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ของวงการเชฟว่า เชฟบุญเชิด ศรสุวรรณ อดีตอุปนายกสมาคมเชฟประเทศไทย เสียชีวิตแล้ว

โดยระบุข้อความว่า สมาคมเชฟประเทศไทยขอแสดงความอาลัยต่อการจากไปของ เชฟบุญเชิด ศรสุวรรณ บุคคลที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า และเป็นผู้สร้างแรงบันดาลใจให้วงการอาหารไทย ขอส่งกำลังใจให้ครอบครัว เชฟจะอยู่ในความทรงจำของพวกเราตลอดไป

ทั้งนี้ เชฟบุญเชิด ศรสุวรรณ ถือเป็นบุคคลผู้ทรงคุณวุฒิของวงการเชฟไทย เส้นทางการทำงานในแวดวงอาหารของเชฟบุญเชิด เป็นทั้ง เชฟ Executive Chef โรงแรมเดอะ ทวิน ทาวเวอร์, เชฟที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ พีเอฟพี และอดีตอุปนายกสมาคมเชฟประเทศไทย

เชฟบุญเชิดยังมีบทบาทในสมาคมเชฟไทยในฐานะอดีตอุปนายก

ในด้านกิจกรรมเชิงสังคม สุขภาพและโภชนาการ เขาเคยร่วมเป็นวิทยากรในงาน โภชนาการดี สุขภาพดี ครั้งที่ 30 จัดโดยมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา โดยนำเสนอเมนูสุขภาพอย่าง คริสปี้ทูน่าบอล และการ์เด้นสลัดกับน้ำสลัดโยเกิร์ตเลมอน

นอกจากนี้ เชฟบุญเชิดเคยแสดงฝีมือให้กับประชาชนทั่วไป ผ่านการสอนทำเมนู กุ้งผัดพริกไทยดำ โดยเขาให้เทคนิคการปรุงและแบ่งปันเคล็ดลับอย่างเป็นกันเอง

อีกแง่มุมหนึ่งในงานอดิเรกหรือกิจกรรมสาธารณะของเขา คือการร่วมส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารไทยผ่านการแข่งขันทำอาหาร ในอดีตเขาเตรียมเมนู ถุงทอง สำหรับกิจกรรมการแข่งขันอาหารว่างแม่‑ลูก ณ โรงแรม เดอะ ทวิน ทาวเวอร์

สมาคมเชฟไทยในแถลงการณ์ระบุว่า เชฟจะอยู่ในความทรงจำของพวกเราตลอดไป พร้อมส่งกำลังใจให้ครอบครัวของเขาในช่วงเวลาการสูญเสียครั้งนี้