วิกฤตหนัก! สมาคมภัตตาคารไทย ออกหนังสือ ถึงนายกฯ แล้ว

วันที่ 7 มิถุนายน 2569 สมาคมภัตตาคารไทย (TRA) ออกหนังสือเปิดผนึกถึงนายกรัฐมนตรี ขอความเป็นธรรมจากภาครัฐ พร้อมเสนอให้ทบทวนและขยายสิทธิการเข้าร่วมโครงการ ไทยช่วยไทย พลัส ไปยังผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดเล็กที่มีรายได้ 2-5 ล้านบาทต่อปี หลังปัจจุบันโครงการกำหนดให้เข้าร่วมได้เฉพาะผู้ประกอบการที่มีรายได้ไม่เกิน 1.8 ล้านบาทต่อปีเท่านั้น

สมาคมภัตตาคารไทยระบุว่า รัฐบาลได้เริ่มดำเนินโครงการ ไทยช่วยไทย พลัส ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2569 เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ บรรเทาค่าครองชีพประชาชน และสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยทั่วประเทศ ซึ่งถือเป็นนโยบายที่เป็นประโยชน์ต่อเศรษฐกิจฐานรากและช่วยสร้างกำลังซื้อภายในประเทศ

อย่างไรก็ตาม ทางสมาคมได้รับการร้องเรียนจากผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดเล็กจำนวนมาก ซึ่งมียอดขายเฉลี่ยวันละ 10,000-30,000 บาท หรือมีรายได้ราว 2-5 ล้านบาทต่อปี แม้จะดำเนินธุรกิจอย่างถูกต้องตามกฎหมาย อยู่ในระบบภาษีมูลค่าเพิ่มและประกันสังคม รวมทั้งมีการจ้างงานพนักงานตั้งแต่ 5-20 คน แต่กลับไม่สามารถเข้าร่วมโครงการได้

ทั้งนี้ ผู้ประกอบการร้านอาหารกำลังเผชิญความท้าทายทางเศรษฐกิจอย่างหนัก โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสที่ 2 ที่ยอดขายลดลงเฉลี่ยร้อยละ 30-50 ขณะที่ต้นทุนวัตถุดิบปรับตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 15-20 นอกจากนี้ยังมีภาระค่าใช้จ่ายด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นค่าแรงและปัญหาการขาดแคลนแรงงานไทย ค่าพลังงานและสาธารณูปโภคที่สูงขึ้น ค่าเช่าสถานประกอบการ ตลอดจนค่าการตลาดและค่าธรรมเนียมแพลตฟอร์มดิลิเวอรี่ ส่งผลให้ผู้ประกอบการจำนวนมากอยู่ในภาวะรายได้ลดลง แต่ต้นทุนเพิ่มขึ้น และต้องแบกรับภาระขาดทุนเพื่อรักษาธุรกิจและการจ้างงานเอาไว้

สมาคมภัตตาคารไทยยังระบุว่า ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารมีมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 700,000 ล้านบาท โดยมีร้านอาหารขนาดเล็กอยู่จำนวนหลายแสนราย และก่อให้เกิดการจ้างงานหลายล้านคน ถือเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญของเศรษฐกิจไทยที่เชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่ภาคเกษตรกรรม ผู้ผลิตวัตถุดิบ ผู้ประกอบการขนส่ง ไปจนถึงแรงงานในภาคบริการจำนวนมาก

ด้วยเหตุนี้ สมาคมภัตตาคารไทยจึงขอให้นายกรัฐมนตรีพิจารณาขยายสิทธิ หรือกำหนดมาตรการเพิ่มเติม เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารที่มีรายได้ 2-5 ล้านบาทต่อปี สามารถเข้าร่วมโครงการ ไทยช่วยไทย พลัส ได้ในระยะต่อไป หรือได้รับการสนับสนุนในรูปแบบที่เหมาะสม เพื่อให้ความช่วยเหลือจากภาครัฐครอบคลุมผู้ที่ได้รับผลกระทบอย่างแท้จริง และเกิดความเป็นธรรมต่อผู้ประกอบการที่อยู่ในระบบภาษี รวมถึงมีบทบาทสำคัญในการสร้างการจ้างงานให้แก่ประเทศ

สมาคมภัตตาคารไทยเชื่อว่า การสนับสนุนผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดเล็กจะช่วยรักษาระดับการจ้างงาน กระตุ้นการใช้จ่ายภายในประเทศ และส่งเสริมการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจให้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรมต่อไป