เฉลยเเล้ว ผัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาว มีมานานกว่า 50 ปี

เฉลยเเล้ว ผัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาว มีมานานกว่า 50 ปี

เรียกได้ว่ากลายเป็นประเด็นที่ถกเถียงกันมานานมากกับเมนูยอดฮิตอย่างผัดกระเพรา ว่าอันที่จริงแล้วนั้นเมนูผัดกะเพราต้องใส่ ถั่วฝักยาว หรือไม่จึงทำให้กลายเป็นประเด็นถกเถียงกันได้ไม่มีวันจบสิ้น

เเต่ปัญหาดังกล่าวนั้นก็ดูเหมือนจะได้รับคำตอบแล้วว่า เมนูผัดกะเพรานั้นสามารถใส่ถั่วฝักยาวได้ เพราะเมื่อวันที่ 7 ตุลาคมที่ผ่านมา ทางเพจเฟซบุ๊ก มหาชะนีกินจุ๊บกินจิ๊บ ก็ได้ออกมาเผยแพร่ภาพตำราอาหาร ที่ถูกพิมพ์ขึ้นเป็นหนังสืออนุสรณ์วันที่ 30 มีนาคม 2513 หรือเมื่อประมาณ 50 ปีก่อน ที่ภายในเล่มก็มีสูตรอาหารและระบุอย่างชัดเจนว่า ต้องใส่ถั่วฝักยาว 1 นิ้วลงไปด้วย

โดยในโพสต์ได้ระบุว่า หลักฐานเก่าแก่ที่พบว่า กะเพราเขาใส่ถั่วฝักยาวมามากกว่า 51 ปีแล้ว ตามหลักฐานสูตรอาหารในปี 2513 ซึ่งหมายความว่า กะเพราใส่ถั่วฝักยาวมีอายุมามากกว่า 50 ปีไปแล้ว และอาจจะมากกว่านั้น ซึ่งโพสต์นี้ถูกแชร์ออกไปกว่า 1.7 พันครั้ง

ตำราเก่าเเก่

ตำราเก่าเเก่

คลิป

ที่มา มหาชะนีกินจุ๊บกินจิ๊บ

เรียบเรียง siamnews

:: ร่วมแสดงความคิดเห็นกับสิ่งนี้

:: เนื้อหาข่าวที่น่าสนใจ