แซ่บจนวางช้อนไม่ลง! เปิดสูตรเด็ด ตำข้าวโพดไข่เค็ม พร้อมวิธีปรุงทุกขั้นตอน รับรองอร่อยเหมือนซื้อทาน!

แซ่บจนวางช้อนไม่ลง! เปิดสูตรเด็ด ตำข้าวโพดไข่เค็ม พร้อมวิธีปรุงทุกขั้นตอน รับรองอร่อยเหมือนซื้อทาน!

มื้อกลางวันที่ผ่านมา ขอแซ่บเบาๆ เพิ่มอุณหภูมิความอบอุ่นให้กับร่างกายสักหน่อย ที่บอกว่าแซ่บเบาๆเพราะเป็นตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติไม่เน้นไปทางเผ็ด มากแต่จะออกเปรี้ยวๆหวานๆ มันๆเค็มๆ แต่ถ้าใครชอบรสจัดจริงก็ใส่พริกขี้หนูเยอะหน่อยละกัน

ส่วนผสม 1.ฝัก ถั่วฝักยาว 1

2.ไข่เค็ม 1 ฟอง

3.กระเทียม 2 กลีบ

4.พริก 5 เม็ด

5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

7.ฝัก ข้าวโพด 1-2

8.มะเขือเทศ 1/2 ลูก

9.มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

1.นำข้าวโพดที่เตรียมไว้ไปต้มจนสุก จากนั้นนำข้าวโพดมาฟานให้เป็นชิ้นให้เรียบร้อย

2.นำมะเขือเทศ ถั่วฝักยาวมาหันเป็นชิ้นตามต้องการ

3.นำกระเทียม พริก ถั่วฝักยาว มาโคกให้พอเลก จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาล คลุกเค้าให้เข้ากัน แล้วชิมให้ได้ตามรสที่ต้องการ (มันๆ หวาน เปรี้ยว เค็ม) จากนั้นนำมะเขือเทศ ข้าวโพดใส่ลงไปคลุกตอนสุดท้าย

4.นำไข่เค็มมาใส่ในจานแล้วนำตำข้าวโพดมาใส่ในจาน เป็นอันเสร็จ

หรือถ้าสูตรข้างต้นไม่โดนใจ เรามาใช้สูตรตามคลิปนี้เลยครับ

คลิป

ขอขอบคุณ Cr: กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking

ไม่พลาดทุกข่าวสาร รู้ลึก รู้จริงก่อนใคร ติดตามข่าวสารผ่านช่องทางไลน์ แอดมาเป็นเพื่อนกับเราได้ที่นี่

:: ร่วมแสดงความคิดเห็นกับสิ่งนี้

:: เนื้อหาข่าวที่น่าสนใจ